Ahmet Gülgönen est né à Ankara (Turquie) en 1940. Il fait ses études d’architecture à l’Université technique du Moyen-Orient (METU) dont il est diplômé en 1962. Il part ensuite aux Etats-Unis, à l’Université de Pennsylvanie (Philadelphie), suivre la classe de masters de Louis I. Kahn; il est également assistant dans son agence jusqu’en 1965. Rentré en Turquie, il ouvre son agence à Ankara et enseigne au METU. En 1971, il est lauréat du concours pour le mémorial et le musée de Gallipoli. Installé en France, il enseigne de 1971 à 2008 à l’Unité pédagogique d’architecture n° 8 (puis Ecole d’architecture de Paris-Belleville).
En 1983, il fonde avec Florence Gülgönen, François Laisney, Ruth Marques et Claude Montfort, l’APRAH (Atelier de projet et de recherche en architecture et habitat) . De 1980 à 2012, l’agence réalise des programmes de logements collectifs à Paris, en banlieue parisienne, dans le Nord et également en Turquie et de nombreux équipements (culturels, éducatifs, cultuels, etc.).