Gilles Belley est designer industriel, diplômé de l’ENSCI - Les Ateliers en 2001, avec un projet de station radio et de signalétique pour les autoroutes. Après quelques années de collaboration avec Éric Benqué et une mission auprès de Ronan & Erwan Bouroullec, il débute en 2006 ses activités en nom propre. Il reçoit le Grand Prix de la création de la Ville de Paris, section design, en 2008. En 2009, il est lauréat de la bourse Agora pour le design pour le développement du projet « La fabrique végétale » initié avec le centre d’art La Cuisine à Nègrepelisse. En 2016, il est lauréat de la Carte Blanche du VIA et présente « Rooms ». Ses activités se déploient au travers de projets de recherche (la Cuisine, EDF R&D) d'aménagement intérieur (Fonds de Dotation des Oudin, EDF) de scénographie (Mémorial de la Shoah, la Cité des Sciences et de l’Industrie, les Cristalleries Saint-Louis, le Musée du Flacon de Parfum de Baccarat, le Musée Paul Belmondo), de mobilier (Cider, Sancal), de produit industriel (Nature & Découvertes, Plastic Omnium) et de signalétique (Musée de l’Homme, Abbaye de Maubuisson, ENSAE). En parallèle, il est depuis 2010 responsable des diplômes de création industrielle à L'Ensci - Les Ateliers.